العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
shere


بيتزا الروبيان




بيتزا الروبيان (تابع المسابقة) lodotpai6nslxtwzvzh543zeafeakmub.jpg



بيتزا الروبيان (تابع المسابقة) gbbdk2dbx7c12exq8i5a4mq5vor6xe54.jpg




الطريقة :


1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون

و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم



بيتزا الروبيان (تابع المسابقة) 081ofuoszr982eg37f6j7ax04sb00a5o.jpg



بيتزا الروبيان (تابع المسابقة) oit52imrpw0esrrf4ig073v7n2wuog9j.jpg


ألف صحة للجميع
بيتزا الروبيان (تابع المسابقة) s08.gifويارب تعجبكمبيتزا الروبيان (تابع المسابقة) s08.gif




4 
shere

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3yOoOoN  مشاهدة المشاركة
ميرسي علي البيتزا الجميله دي
شكلها هتبقي حلوه
تسلم ايدك

اتفضلى بالهنا والشفا على قلبك
ويارب اكسب


5 
shere

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روفان  مشاهدة المشاركة
شكلها يجنن

تسلم ايدك

بالتوفيق

وطعمها كمان بأه ما اقولكيش
صراحه
مدقتهااااااااااش
شرفنى مرورك



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.