العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
أحلى دنيا



اتيكيت العزومات الرمضانيه



ان دعوة الإفطار يجب ألا تكون مفاجأة وينبغي على صاحب المنزل دعوة الآخرين قبل الموعد بيومين على الأقل ليستطيعوا ترتيب مواعيدهم ، أما الاعتذار عن الحضور يجب أن يكون قبلها بيوم على الأقل .

ترتيب الأطباق والطعام



يجب سكب الشوربة اولاً
قد تعتبرين الشوربة والسلطة ضيوف على مائدتك وتبدأين بتوجيه تعليماتك للضيوف بالبدء بالأطباق الرئيسية كنوع من الكرم ، ولكن قواعد الاتيكيت تؤكد أن هذا ليس كرماً وإما جهلاً بقواعد تناول الطعام التي يجب أن تبدأ بالشوربة أولاً ثم السلطة ثم الطبق الرئيسي .

وعند ترتيب المائدة



- يوضع الطبق الرئيسي أولاً وفوقه طبق السلطة ، ثم الشوربة .

- توضع ملعقة الشوربة يمين الطبق وبعيدة عنه قليلاً ، وإلى يسارها توضع الشوكة والسكين الصغيرتين الخاصتين بالسلطة ، ثم الشوكة الكبيرة والسكين الخاصة بالطبق الرئيسي ، مع مراعاة أن يكون الجزء الحاد للسكين باتجاه الطبق.



- أما عند ترتيب الأكواب فيوضع كوبين واحد خاص بالماء والآخر للعصير ، بزاوية أعلى يمين الطبق.

- طريقة تزيين السفرة تعكس مدى اهتمامك بالحضور ، لذا لا تهملي في أسلوب التزيين ، واهتمي بطريقة وضع المناديل بأسلوب مختلف

اتيكيت المائدة

تجنبي الأحاديث في الموضوعات الخلافية والمثيرة للجدل
إذا تواجد أكثر من زوجين أو أكثر من أسرتين ، يفضل توزيع جلوس الضيوف بحيث تتاح الفرصة لمزيد من التعارف وكي لا يشعرون أيضاً بالغربة ، فتكون فرصة لزيادة الانسجام بين الحضور .

- عند دعوة أكثر من زوجين ، إذا كنتِ تعلمين أنهما زوجين كثيري الشجار فيفضل عدم دعوتهما ، كي لا يؤثروا بطاقة سلبية على مزاج الآخرين، وإن حدث احرصي ألا يجلسوا بجوار بعضهما على السفرة لينسى كل منهما رغبته في الشجار .

- تجنبي الأحاديث في الموضوعات الخلافية والمثيرة للجدل ، وكذلك ابتعدي عن الأحاديث المملة أو الكئيبة أثناء تناول الطعام، واجعلي من تناول الطعام فرصة للحديث في المواضيع اللطيفة والخفيفة.

- يجب ألا يشرع الحضور في تناول الطعام إلا بعد أن تأذن لهم ربة المنزل أو تأذن لهم بالأكل .

- لا تتوقفي عن تناول الطعام قبل المدعوين ، وإن شعرت بالشبع تظاهري بالأكل ، كي لا تعطي للآخرين انطباعاً بأنهم كثيري الأكل .

- تجنبي تقديم الأطعمة والفاكهة التي تتطلب مجهودا في تناولها (كالمانجو مثلا) فيمكنك تقطيع الفواكه الصعبة إلى شرائح قبل التقديم.





أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: اتيكيت العزومات الرمضانيه ، اتيكيت شهر رمضان 2013 ، اتيكيت رمضان 2014
إتيكيت العزومات ، اتيكيت عزومات الاهل والاصحاب ، اتيكيت الحفلات العائلية من قسم عالم حواء والزواج
اتيكيت مشى البنات ، اتيكيت السير فى الشارع للبنات ، اتيكيت مشى الفتاة من قسم عالم حواء والزواج
اتيكيت الطعام في الصباح ، اتيكيت وجبة الافطار ، اتيكيت الاكل بالصباح من قسم عالم حواء والزواج
اتيكيت الفتاة المقبلة على الزواج ، اتيكيت الخطوبة ، اتيكيت التعامل مع الخطيب من قسم عالم حواء والزواج
اتيكيت العزومات ، اداب و اتيكيت العزومات ، قواعد اتيكيت العزومات من قسم عالم حواء والزواج

الساعة الآن 02:18 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.