العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda

شاورما بالبف باستري ، طريقة عمل شاورما بالبف باسترى ، اعداد شاورما بالبف باستري 2014




شاورما بالبف باستري ، طريقة عمل شاورما بالبف باسترى ، اعداد شاورما بالبف باستري 2014 almstba.com_1357721049_295.jpg








شاورما بالبف باستري ، طريقة عمل شاورما بالبف باسترى ، اعداد شاورما بالبف باستري 2014 almstba.com_1357721049_378.jpg


الطريقة مربعات البف تعملي باولها خطوط والحشو من اخرها وتلفيها رول

وتدهنيها وتحمريها ربع ساعة بالفرن على 200 درجة..

الحشو الي هو السر الفضيع : لا تقولوا لأحد..

دجاجة مسلوقة( دجاجة صغيرة ) لأنه يبقى بعيدن من الحشو..

اسلقيها عادي وبعدين قطعيها الدجاج على جنب

حمري بصل شرائح بس يذل وحطي الدجاج وتبليها بملح وقرفة وكمون وكزبرة

ورشة فلفل لأتكثري بهارات

حسب ذوقك الخاص..

جهزي الخلطة البيضا: وجهزي البصل..

الخطلة البيضا: ملعقة او اثنين جبنة سائلة افضل الطعم القشدي+ ملعقة مايونيز

+ ملعقة زبادي

( الزبادي كان قدامي ومارديته.. تقريبا هو خفف من سمك الخلطة حلو اضيفوه)


دقي فصين ثوم مع ملح ثم اضيفي على الثوم زيت زيتون بالنظر شوية.. وبعدين صبيه

مع الصوص الابيض وقلبيهم وصبيهم جميع على الدجاج

ممكن يكوون الدجاج طافي وتقلبيه وممكن وهو حار

كمان جهزي بصل : افرمي كمية محترمة من البقونس وافرمي نص بصلة شرائح

خفيفة وشفافة وافركيهم مع بعض بسماق وملح

واسكبي هذا الخيط بعد الخلطة البيضاء وقلبي وذووقي ايش ينقص وزيدي..وكذا يكون جاهز للحشو..

طعم شاورما تقريبا..





أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: شاورما بالبف باستري ، طريقة عمل شاورما بالبف باسترى ، اعداد شاورما بالبف باستري 2014
تحضير الشاورما ، طريقة عمل شاورما البيف ، شاورما البف باسترى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل بيف باسترى بالدجاج ، بيف باسترى بالدجاج ، وصفة البيف باسترى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
ميني شاورما ، خطوات عمل الميني شاورما ، مكونات تحضير مينى شاورما من قسم منتدى الطبخ والأكلات
بيف باسترى بالدجاج ، طريقة عمل بيف باسترى بالدجاج ، وصفة البيف باسترى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيش السبانخ بالبف باستري - وصفة سهلة لعمل كيش السبانخ بالبف باستري من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 05:26 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.