العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Wana Maly

طريقة تحضير معجنات باللبنه ، مقادير عمل معجنات باللبنه ، معجنات باللبنه
طريقة تحضير معجنات باللبنه ، مقادير عمل معجنات باللبنه ، معجنات باللبنه almstba.com_1364830007_119.jpg
المقادير:
- 2 كأس كبير دقيق.
- ملعقتي أكل حليب نيدو.
- ملعقة أكل سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
- بيضة واحدة.
- 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
- ½ كأس كبيرة ماء.
- ¼ كيلو لبنة تقريباً.
- زيتون أخضر محشي حبات صغيرة.
الطريقة:
- يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
- يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
- يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
- تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
- تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
- تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلاً.
- ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلاً.
- تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة. ويمكن إضافة جبنه أو تونه أو زعتر.





الكلمات الدلالية
معجنات, مقادير, باللبنه, تحضير, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة تحضير معجنات باللبنه ، مقادير عمل معجنات باللبنه ، معجنات باللبنه
طريقة عمل معجنات ، كيفية عمل معجنات ، معجنات شهية من قسم منتدى الطبخ والأكلات
معجنات سهله ولذيذه - خطوات عمل معجنات بالصور - مقادير المعجنات من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة صنع المعجنات اللذيذة بالصور ، تحضير معجنات خطيرة بالصور ، كيفية إعداد معجنات شهية للإفطار من قسم منتدى الطبخ والأكلات
معجنات شركسي - طريقة عمل معجنات شركسي - وصفة سهلة لعمل معجنات شركسي من قسم منتدى الطبخ والأكلات
معجنات الدجاج مع الجزر المبشور ، معجنات للدجاج ، معجنات رمضان 2014 ، معجنات رمضان 1435 من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 04:25 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.