العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Wana Maly

طريقة عمل و تحضير سلطة الباذنجان المشوى image_-158692608.jpg&w=300&q=100&mode=fit

المكونات
‏نصف كيلو باذنجان
‏2‏ ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء
‏فص ثوم مفروم, ملح, فلفل‏.
صلصة التتبيل
‏1‏ بندورة مبشورة‏
2‏ ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏2‏ فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة خل‏,‏ملح‏,‏ فلفل‏.‏
للتجميل‏:
شرائح خيار, شرائح بندورة, جرجير‏‏

طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح.
‏‏يخلط زيت الزيتون مع الكزبرة والثوم والملح والفلفل وتتبل شرائح الباذنجان‏.‏
‏تشوى شرائح الباذنجان ثم تجهز صلصة التتبيل بخليط عصير الليمون مع الثوم والخل والكزبرة والملح والفلفل والبندورة.‏
توضع شرائح الباذنجان في طبق التقديم ويصب فوقها صلصة التتبيل وتقدم مجملة بأوراق الجرجير وشرائح من الطماطم والخيار‏.‏





الكلمات الدلالية
المشوى, الباذنجان, تحضير, سلطة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل و تحضير سلطة الباذنجان المشوى
سلطة الباذنجان المشوي ، طريقة عمل مقادير سلطة دايت من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل سلطة الباذنجان مع الزبادي بالصور ، تحضير سلطة الباذنجان بالزبادى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
مقادير عمل سلطة الباذنجان , سلطة الباذنجان بالزبادي , طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالز من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة تحضير سلطة الباذنجان ، مقادير عمل سلطة الباذنجان ، وصفة سلطة الباذنجان من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل الباذنجان ، طريقة تحضير سلطة الدجاج والباذنجان ، خطوات عمل سلطة الباذنجان من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 07:43 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.