العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

شوربة الشمس

كاتب الموضوع: ♥ MeKo ♥، فى قسم: منتدى الطبخ والأكلات


1 
♥ MeKo ♥

طريقة عمل شوربة الشمس, طريقة مختلفة لعمل الشوربة, طريقة جديدة لعمل الشوربة, طريقة عمل شوربة الشمس, طريقة سهلة لعمل شوربة الشمس, اكلات رمضان 2011, افكار جديدة لاكلات رمضان 2011


طريقة عمل شوربة الشمس | طريقة جديدة لعمل الشوربة | اكلات رمضانية 2011
طريقة عمل شوربة الشمس | طريقة جديدة لعمل الشوربة | اكلات رمضانية 2011
طريقة عمل شوربة الشمس | طريقة جديدة لعمل الشوربة | اكلات رمضانية 2011


المقادير

- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 ملعقة طعام دقيق
- لتر مرق لحم
- كوب لحم مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة
- ملح وفلفل أسود


طريقة التحضير:

سخني الزبدة في حلة على النار واضيفي لها الدقيق وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم اضيفي مرق اللحم تدريجياً مع التقليب المستمر.
اضيفي الملح والفلفل الأسود وقطع اللحم المسلوق مسبقاً واتركي الشوربة على نار معتدلة لمدة 10 دقائق.
سخني مقدار ملعقة طعام زبدة في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبي غامق واضيفي لها مسحوق الفلفل الأحمر .
ارفعي الشوربة عن النار واسكبيها في أطباق التقديم وزينيها بالزبدة الساخنة




3 
يحيى طه

تسلم ايدك شكلهم لذيذ


 من مواضيع يحيى طه


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.