العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

الكفتة بالبطاطس والبازيلاء، اعدد الكفتة بالبطاطس والبازيلاء elMstba.com_1502213185_993.jpg

المقادير
  • بهارات طعام مشكلة , ملعقة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس, فص
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • لحم خروف ,500 غرام
  • بقدونس مفروم (للزينة), حزمة
  • بازيلاء , كوب
  • بطاطس مكعبات,3 حبات متوسطة
  • بصل مفروم , ملعقة كبيرة
  • زيت ذرة , ملعقة كبيرة
  • شطة مجروشة, ملعقة صغيرة



طريقة التحضير
- اعجني اللحم المفروم مع البهارات والملح والفلفل والبصل الفروم والشطة والكمون إلى أن يتجانس الخليط.
- شكّلي اللحم على شكل كرات.
- اقلي كرات اللحم بقليلٍ من الزيت إلى أن يتغير لونها وتبدو أكثر نضجاً وذلك لمدة 5 دقائق.
- اسلقي البازلاء والبطاطس بقليلٍ من الماء مدة 10 دقائق إلى أن تنضج قليلاً.
- اسكبي البازلاء والباطاس في صينية وأضيفي لها كرات اللحم مع قليلٍ من زيت الذرة، ثم ضيفي لها الثوم.
- ضعي الصينية في الفرن مدة 15 دقيقةً إلى أن تنضج.
- قدّميها مع طبقٍ من الأرز .





أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: الكفتة بالبطاطس والبازيلاء، اعدد الكفتة بالبطاطس والبازيلاء
تحضير ارز بالدجاج والبازيلاء ، اعداد ارز بالدجاج والبازيلاء من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء ، شرح كيفية تحضير وتجهيز كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء بالخطوات من قسم منتدى الطبخ والأكلات
ارز بالدجاج والبازيلاء ، طريقة عمل ارز بالدجاج والبازيلاء من قسم منتدى الطبخ والأكلات
عمل الكفتة المبهّرة ، افضل طريقة لعمل الكفتة المبهرة ، مقادير طبخ الكفتة المبهرة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
وصفة سهله لعمل صينية الكفتة بالبطاطس - طريقة تحضير صينية الكفتة بالبطاطس من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 10:20 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.