العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

ايس كريم الفراولة اللذيذ

كاتب الموضوع: رحمة الفؤاد، فى قسم: منتدى الطبخ والأكلات


1 
رحمة الفؤاد

ايس كريم الفراولة اللذيذ Strawberry-ice-cream-flavor-254x300.jpg

المقادير
بياض بيضة
105 غرامات من السكر
كوب من الفراولة مقشّرة ومقطّعة
كوب من الكريما . الطريقة
في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من بياض البيضة والسكر والفراولة.
ويضرب على سرعة عالية لمدة 5 دقائق، وذلك حتى يصبح ثخين القوام.
في وعاء ثان، تخفق الكريما حتى تجمد. ثم، تغلف الكريما المزيج الأول.
ينقل هذا المزيج، بواسطة الملعقة، إلى وعاء يحفظ في المجمّدة لساعات أربع أو طوال الليل.
ايس كريم الفراولة اللذيذ s01.gif





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.